行業(yè)
CCTV2《正點財經(jīng)》聚焦名山:金融活水潤茶鄉(xiāng),暑期文旅煥新機!
鏡頭下,蒙頂山的茶壟如綠浪般延展,暑期研學(xué)團隊的學(xué)生們正體驗采茶、炒茶的樂趣,茶藝表演、茶園打卡等新項目吸引游客紛至沓來。
超80%!綠茶產(chǎn)業(yè)加速邁向全球市場
為提振綠茶消費,中國食品土畜進出口商會持續(xù)推進內(nèi)外互聯(lián)合作,引領(lǐng)全球綠茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,7月17日—18日,第六屆國際(樂山)綠茶大會暨“峨眉山茶”產(chǎn)銷對接會在四川峨眉山市召開。
如何擦亮茶葉這塊金字招牌?來看浙江如何做
茶葉既是浙江的“金字招牌”,更是縮小“三大差距”、奔向共同富裕的“金鑰匙”。7月17日下午,浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳召開加快推進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新聞發(fā)布會。
探秘“茶中黃金”:蒙頂黃芽的傳奇與價值
作為中國六大基本茶類中黃茶的代表,蒙頂黃芽屬微發(fā)酵茶。其品質(zhì)卓絕,以“三黃”(干茶黃、湯色黃、葉底黃)、“三香”(干茶香、茶湯香、杯底香)、“三甜”(聞著甜、喝著甜、回口甜)的獨特風(fēng)格著稱,堪稱黃茶類的經(jīng)典與標桿。
四川雅安:一杯“千年綠”茶
當(dāng)神秘的北緯30°線如一條隱秘的脈絡(luò)橫穿四川腹地,這片土地上的自然奇跡與人文密碼正等待被解碼。由央廣網(wǎng)特別出品的大型地理人文紀錄片《沿著緯度聽中國》第一季第四集《茶之故鄉(xiāng)》于7月10日14:14在央視十套播出。《茶之故鄉(xiāng)》將鏡頭聚焦四川雅安,探秘一盞茶湯中隱藏的千年文明密碼。
簽約!四川農(nóng)業(yè)大學(xué)與名山區(qū)共建蒙頂山茶傳統(tǒng)工藝工作站
7月10日,四川農(nóng)業(yè)大學(xué)黨委常委、宣傳部部長蔣遠勝,名山區(qū)人民政府副區(qū)長袁敬雄,分別代表學(xué)校和區(qū)政府簽訂了《四川農(nóng)業(yè)大學(xué)蒙頂山茶傳統(tǒng)工藝工作站合作協(xié)議》。未來兩年,雙方將緊密攜手合作,推動名山區(qū)傳統(tǒng)工藝振興,促進蒙頂山茶文化的傳承與創(chuàng)新發(fā)展。
華農(nóng)大茶學(xué)bpq團隊論文成果之二
茶路漫漫,吾將上下求索兮。近期,團隊在多個研究方向取得積極成果,三篇高水平研究論文分別發(fā)表于國際學(xué)術(shù)期刊。以下是團隊部分科研成果分享:
福建牽頭制定的兩項茶葉國標正式獲批
近日,中國國家標準化管理委員會發(fā)布2025年國家標準公告,由福建省茶葉標準化技術(shù)委員會副主任委員兼秘書長、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會專家委員會委員、福建農(nóng)林大學(xué)教授孫威江牽頭制定的《白茶產(chǎn)地判別近紅外光譜法》(GB/T45884-2025)和《茶樹栽培育種術(shù)語》(GB/T45886-2025)兩項茶葉國家標準正式獲批,將于2025年10月1日起實施。
讓蒙山回到蒙山,雅茶價值如何被重新訴說
活在文化儀式感里的傳統(tǒng)茶葉,亦步亦趨地尋找新質(zhì)生產(chǎn)力,在“機械化生產(chǎn)”與“人工手作”間徘徊,堅守著茶品的傳承,與資本市場的天然“逐利”總有一步之遙。
專家對話:四川貢茶的傳承與發(fā)展如何破局?
6月20日上午,首屆四川貢茶的傳承與發(fā)展對話會在成都紅牌樓方糖中心舉行。來自茶文化、茶科技、茶產(chǎn)業(yè)、茶非遺等領(lǐng)域的6位代表性專家學(xué)者和非遺傳承人代表,圍繞四川貢茶的歷史文化、制作技藝、品牌建設(shè)、市場營銷、傳承弘揚、創(chuàng)新發(fā)展等,展開深度對話,探討新時代背景下四川貢茶的傳承發(fā)展之道。
茶葉技術(shù)賦能強生產(chǎn) 產(chǎn)銷對接拓銷路
為提升茶葉生產(chǎn)效率、拓寬銷售渠道,推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,6月17日,縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織專業(yè)技術(shù)團隊走進武圣鄉(xiāng)紅星村,開展機采茶技術(shù)培訓(xùn)與茶企產(chǎn)銷對接活動,通過“技術(shù)賦能+產(chǎn)銷對接”雙輪驅(qū)動,推進我縣茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,助力茶農(nóng)增收。
2025年茶學(xué)專業(yè)大學(xué)排名及評級結(jié)果
6月6日,中國大學(xué)排行榜(CNUR)網(wǎng)站正式發(fā)布了《2025年ABC中國大學(xué)專業(yè)排名:茶學(xué)》。
巴蜀非遺 不是“降龍十八掌”,是“龍行十八式”
搭配豪邁雄渾的音樂,三尺銅壺在茶師掌中翻飛如龍。壺嘴過處,水線如銀蛇吐信,卻未濺落半分水星,精準落入丈外茶盞,激起滿室幽香。這融合傳統(tǒng)茶道、禪學(xué)、武術(shù)、舞蹈的動作,便是蒙山派茶道的鎮(zhèn)派絕學(xué)——“龍行十八式”。
超2億條!茶非遺如何求“變”?
茶葉始終是連接中國與世界的橋梁,當(dāng)中國茶文化遇見非物質(zhì)文化遺產(chǎn)時,這種紐帶在深度和廣度上得到顯著增強。在您看來,茶非遺在推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面存在哪些價值?
6月15日CCTV-1央視綜合頻道20點,看雅安非遺!
盞中國茶,沖泡出千般滋味,萬種風(fēng)情。走進千年茶香之地,開啟一場“非遺茶旅”,感受中國茶文化生生不息的活力!6月15日,鎖定CCTV-1央視綜合頻道20:00檔,全網(wǎng)獨播,敬請關(guān)注。
《宜賓市茶文化保護條例》正式頒布!
6月12日,《宜賓市茶文化保護條例》頒布實施新聞發(fā)布暨工作部署會在市人大常委會成功召開。《條例》于2025年5月28日經(jīng)省十四屆人大常委會第十九次會議審查批準,并將于10月1日起正式實施。這一地方性法規(guī)的出臺,標志著宜賓正式邁入以法治守護茶
一朵梔子花的“科技之旅”:看榮縣如何用智能守住千年茶香
盛夏的榮縣,空氣中彌漫著梔子花清甜的香氣。連日來,近4萬畝梔子花在此肆意綻放。茶農(nóng)們忙碌采摘,將一朵朵鮮花送往茶葉加工廠,造就一段從梔子花到梔子花茶的奇妙旅程。
四川省工匠練學(xué)燕——以感恩之心守茶香 以傳承創(chuàng)新鑄匠心
練學(xué)燕,一位來自五糧液集團旗下川紅茶業(yè)集團公司技術(shù)中心女工人,用從二十余載的堅守與執(zhí)著,完成了從青澀制茶學(xué)徒到技術(shù)骨干,到公司質(zhì)量技術(shù)中心負責(zé)人,再到“川紅工夫”紅茶第八代傳承人的蛻變,用“傳承、創(chuàng)新、感恩”的匠人之心,詮釋了一名普通技術(shù)工人逆襲成長為四川工匠的故事。
第54個世界環(huán)境日,聚焦我國茶產(chǎn)業(yè)低碳化發(fā)展進程
據(jù)碳達峰碳中和(“雙碳”)目標提出已經(jīng)有5年的時間,近年來,在國家“雙碳”戰(zhàn)略引領(lǐng)下,我國提出了《2030年前碳達峰行動方案》《農(nóng)業(yè)農(nóng)村減排固碳實施方案》等一系列相關(guān)的農(nóng)業(yè)農(nóng)村固碳減排政策,對于促進鄉(xiāng)村全面振興、建設(shè)“美麗中國”具有重要意義。
國家級重點培育名單公布!云南普洱茶、小??Х鹊仍诹?/a>
6月4日,工業(yè)和信息化部發(fā)布首批傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)重點培育名單。其中,源自云南的普洱茶、小??Х纫约磅r花餅赫然在列。